荸荠（bí qi）俗称马蹄，又名乌芋、凫茨、地栗、黑三棱，学名(Heleahat is tube ro sa ashulus)，是当阳特产，当地称为“皮球”。
当阳人叫你吃“皮球”，可不能误以为是吃篮球。当阳种植荸荠已有上千年的历史，各乡各镇都有种植，一般都种植在稻田中，青青的圆梗，婷婷玉立，看上去十分爽目。削开皮后，内现白色，甜脆可口。双莲荸荠，因为产于当阳王店镇原双莲寺而得名，是湖北历史悠久的著名特产。
匿名回答于2021-09-06 20:48:22
