盘锦二力河蟹养殖基地的大闸蟹胸肉、螯肉、歩足肉、泳足肉含有较多的呈现甜味的丙氨酸、甘氨酸、丝氨酸、脯氨酸等氨基酸，加上基地有较高的盐度，沉淀在螃蟹体内，放大了甜味氨基酸的甜度。所以二力河蟹肉是甜的，也是基地蟹的主要特征之一哈哈
匿名回答于2021-07-07 05:22:39
