全心思齐网

籼米和红米的区别?

籼米:由籼型非糯性稻谷制成,分为早籼米和晚籼米两种。外形呈细长形。直链淀粉高,粘性比较小,做出来的米饭松散,颗粒分明,口感要稍硬一些。籼米的吸水性较强,煮饭时要比粳米多加一些水,涨性要比粳米好,所以出饭率高。红米,是一种接近于野生稻的禾本科稻属(Oryza)杂草稻,分类上属籼型,红米具有降血压、降血脂的作用。含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。补血及预防贫血的功效。

红米内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

红米具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。

匿名回答于2021-01-27 15:12:13


这两者的区别是颜色版本不一样而已,前者才能是全黑色版本,而后者才是红色版本,此外他们的其他配置都是一样的,都采用同一款处理器联发科天机1200处理器,支持5G双模全网通功能,跑分都达到了70万分以上。而且他们都内置了4500毫安电池,支持10w的快速充电。

匿名回答于2022-01-02 06:52:51


相关知识问答