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只喝过速溶的现在想喝浓缩咖啡,有什么差别?

浓缩咖啡极香极苦,上面有一层厚厚的crema,口感浓郁,回味无穷。速溶咖啡的口味是添加剂调和出来的,口感很好 很香甜,初次尝试浓缩咖啡可能会很不习惯。可以在浓缩咖啡里加入鲜奶等调和口感尝试。

匿名回答于2020-09-16 20:38:12


浓缩咖啡口感通常归结为确定酸度、复杂性和甜味。而且因为上面有一层厚厚的crema,口感浓郁,有奶油口感、焦苦香浓、回味无穷。速溶咖啡粉基本都是加了糖和植脂末的3合1。口感香甜可口。浓缩咖啡的特点就是利用加压的方式把咖啡的精华物质从咖啡粉中挤压出来,这就导致这一杯30ml的咖啡中包含了咖啡的精华物质,浓郁且芳香。这是其他的速溶咖啡无法比拟的。

匿名回答于2022-03-17 02:07:22


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