卤鸭，咸水鸭(也叫盐水鸭)和板鸭三者之间的关系是: 卤鸭是单独一种。
咸水鸭和板鸭是相同的一种。
只不过，板鸭是把咸水鸭进行了风干。
一: 卤鸭: 正宗的卤鸭属于沪菜。
卤鸭的特点是: 色泽金黄色有光泽，香、鲜、肥。
匿名回答于2020-02-19 11:11:17
