小麦的黄金收割期也就是3-5天时间，在收割的时候既不能过早，也不能过晚。过早收割会影响小麦的品质，主要体现在小麦的籽粒不饱满、品质差、还会影响产量；过晚收割同样不好，过晚收割小麦因籽粒呼吸作用和雨水淋溶作用，蛋白质含量会降低，碳水化合物减少，千粒重降低，同时收割的时候容易落籽，最终也是影响产量。此外遇到持续的降雨天气，麦穗很容易生芽、折穗等。
匿名回答于2021-08-11 22:13:25
