富强粉更筋道，做面条比较好，原味面粉适合蒸馒头
匿名回答于2021-05-03 18:09:18
原味面粉叫麦香粉是推磨一遍的粗加工面粉，保留了小麦粉的大部分营养和香味，但口感稍差。
富强粉是中筋粉是精加工面粉，面筋道，面白口感好。
匿名回答于2021-05-09 18:48:06
富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。是小麦种子最核心的部分磨出的面粉，这种面粉口味好，营养丰富。
普通原味面粉则是指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉。介于高筋粉和低筋粉之间的面粉，也叫中筋粉，通常用来做饺子，包子，馒头之类的食物，食物松软但有带一点嚼劲。
匿名回答于2021-10-03 22:33:01
