一是成本低些。
细盐要多提炼加工，价格自然要贵一点。二是粗盐比较容易均匀地把菜腌透。细盐容易粘在菜上，形成有的地方盐多、有的地方还没有腌到的情况。实践证明，还是用粗盐的效果好。匿名回答于2019-12-27 01:58:07
纯天然。富含矿物质，无添加剂！粗盐就是未经过加工的盐，直接从海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的食盐，最常见的就是海盐了。
粗盐的主要成分是氯化钠，其中也含有含有丰富的氯化镁，氯化钾碘元素等，对人体有利。但粗盐往往含有较多的重金属，所以不建议经常吃，更不能长期吃。
匿名回答于2021-11-09 21:10:02
