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怎么腌酒沙果又甜又脆?

准备材料

沙果、冰糖、密封玻璃罐、高度白酒

步骤

第一步 先将沙果洗干净,晾干。

第二步 将沙果切成小块。

第三步 在密封罐里铺一层沙果。

第四步 第一层沙果上铺一层冰糖(冰糖最好捣碎一点)。

第五步 反复一层沙果,一层冰糖,最后一层是冰糖,盖上罐盖子。

第六步 完成,等待发酵。

第七步 保存2个月左右就可以开始品尝沙果酒了。

注意事项

1.沙果和玻璃罐要洗干净,晾干,不然会有细菌。

2.冰糖不要太大块,否则比较难溶解。

匿名回答于2022-06-19 22:08:48


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