瓠子用去皮吗瓠子可以去皮，也可以不去皮，但是去皮后口感会比较好。瓠子怎么切洗好放到切菜板上，1只手按住瓠子末端，用菜刀慢慢的侧切成条状就行，如果想要切成片状的，用菜刀斜着切就行。
匿名回答于2021-02-27 19:04:14
给瓠子去皮可以用削皮刀，首先要将瓠子用清水洗干净，然后用手握住瓠子的一段，另一手拿着削皮刀轻轻地将皮削掉就可以了，去皮后的瓠子口感会更好一些。
瓠子好吃的做法
1、瓠子去皮的做法
瓠子去皮可以用来做汤喝，将去皮的瓠子挖瓤切片，将猪肉洗净切片，用淀粉水泡一下，锅中倒入清水煮开，然后一次放入瓠子和猪肉，等到瓠子几近透明的时候，再加盐和味精就可以出锅了。
2、瓠子不去皮的做法
瓠子不去皮的话可以用来做蒜蓉瓠子，首先将准备好的瓠子切片，起油锅放入大蒜进行煸炒，然后加入瓠子，等到瓠子变软后，再加入适量的食盐，炒制均匀后就可以食用了。
匿名回答于2022-07-05 00:14:21
