据考古发现，我国约公元前5000到公元前3000年的仰韶时期，就有了煎煮盐技术。
原始人，靠食野果子和打猎为生。开始人们都是吃生肉，后来森林发生大火，拾到烧死动物肉吃，感觉熟肉更好吃，才开始在居住的洞里保留火种，打猎来的肉食放到火上烧。
在海边的地方，海水渗透，会起白碱的，也就是盐分。人的祖先，发现肉食上抹了白盐分，很好吃，以后吃肉都抹盐了。这就发现了盐。
匿名回答于2022-04-18 23:25:45
