主料
面粉适量
辅料
盐适量，水适量，油适量，五香粉适量
1. 取适量面粉一半开水烫面一半冷水和面然后搅成大的面絮。
2. 活成光滑软一点面团备用醒面40分钟。
3. 然后揉面排气擀成大饼均匀涂抹一层油酥。
4. 卷成长条形然后切成均等面肌。
5. 二边封口按扁压园。
6. 擀成一个大的面饼，越薄约好。
7. 依次都做好面饼备用。
8. 电饼铛提前预热放入饼胚。
9. 二面烙至金黄色面饼鼓起来定型即可。
10. 层层起酥，酥到掉渣。
11. 加了油酥的饼非常薄，口感也特别好。
匿名回答于2022-07-05 19:47:25
