开口汤就是一家常菜 ，做法：步骤 1
鸡蛋打散备用，香菇用温水加糖泡发后切丁，香肠切丁，香菜切条。（香菇加糖泡发味道更鲜），葛根粉用水稀释后备用。
步骤 2
水烧开后加入切丁的香肠香菇香菜，两分钟后加入鸡蛋液，迅速用筷子搅拌，至蛋液充分形成蛋丝。
步骤 3
待开锅后加入稀释的葛根粉，再次开锅后根据个人口味加适量水调试汤的浓度，调小火咕嘟咕嘟一分钟后加适量盐出锅。
步骤 4
滴香油少许，开口汤✅
匿名回答于2021-01-30 10:36:11
开口汤，饭前的开胃汤
准备开口汤所需要的材料，黄光、火腿肠（我是临时想到要做，用玉米肠代替了，大家可以选择精瘦肉的火腿肠）、香菇（过水焯熟）、鸡胸肉（熟）、鸡蛋和水（这里我是给宝宝做辅食，用的是鸡汤），将黄瓜去皮，和火腿肠一起切段。
将切成段后的黄瓜和火腿肠切成片
匿名回答于2021-11-25 00:13:03
