伊尹是商代有名的贤相,他在位时辅佐太甲立下了极大功劳,中药的剂型颇多,有丸、膏、丹、散、汤剂等等。其中以汤剂应用最早,最为普遍。汤剂是伊尹发明的。
据史料记载,伊尹生于商朝初期,原是一个奴隶,因汤与有莘氏成亲,伊尹身为奴隶,地位低贱,然其十分聪明,善于烹调,常烹制美味可口的菜肴供汤享用,并经常与汤谈论有关烹调的技术,颇受汤的赏识。
后来伊尹成了当时有名的大厨师,在长期的烹饪过程中,他发现把某些谷物烹制成液汁,可以去病,汤液就是这样创制的。如《黄帝内经素问?汤液醪醴论》所说:“夫上古作汤液……道德稍衰,邪气时至服之万全。”后来伊尹撰著了《汤液经法》一书,对汤液加以推广应用。这可以说是今之中药汤剂的伊始,伊尹的名字也因此名垂千古。
匿名回答于2021-06-28 04:08:22