香料指的是什么？

香精提取于香料。

香料根据来源可分为两大类：天然香料和合成香料。

天然香料又分为动物香料和植物香料。

植物香料，是从植物的花果、叶、茎、根、皮籽及树脂中提炼的。

常用的有：香叶、玫瑰、白兰花、橙叶、薰衣草、康乃馨、甜橙、柠檬、青瓜、薄荷、茉莉、乳香脂、苏合、香荚兰等。

动物香料，常用的有：龙涎香、麝香、灵猫香、海狸香等。

合成香料，常用的有：薄荷脑、香叶醇、玫瑰醇、柠檬醇、青瓜醇等。

匿名回答于2020-01-05 20:15:47