1、底肥中要施用充分发酵腐熟的有机肥，不要施用复合肥等化肥和劣质的生物有机肥、生物菌肥等。
2、大姜出芽以后，及时冲施大量元素水溶肥或有机水溶肥，间隔10-15天1次。
3、遮阳网覆盖或利用高秆作物遮荫，减轻叶片蒸腾作用。
匿名回答于2021-04-30 20:13:51
一、原因分析
1、底肥中施用了没有充分发酵腐熟的有机肥（鸡粪、猪粪、猪尿、羊粪、牛粪、兔粪、豆饼、豆粕、煮熟的豆、花生饼等）。6—7月份正是高温季节，地温高，有机肥开始在土壤中慢慢发酵，释放出大量的热量，伤害大姜根系的毛细根，降低了根系吸收水分和养分的能力，造成叶片发黄、干尖、卷叶等症状。
2、底肥中施用了大量的尿素、复合肥等化肥，或者施用的化肥质量不合格，含有有害元素、有毒气体—氨气，导致烧根，造成叶片发黄、干尖、卷叶生长缓慢等。
3、底肥中施用了劣质的肥等，而这些肥料不适合做大姜的底肥，它们对大姜芽的生长有不良的影响。
4、6月中下旬，一次性追施的化肥数量过多（50—100斤／亩），或者化肥的质量不合格，含有害元素、有毒气体—氨气，导致烧根。
5、6月中下旬，温度偏高，光照过强，叶片蒸腾失水较多，而此时是大姜根系生长发育的中前期阶段，吸收水分能力较弱，造成根系吸收的水分不足以满足叶片蒸腾散失的水分，导致叶片干尖。
二、技术对策
1、底肥中要施用充分发酵腐熟的有机肥，不要施用复合肥等化肥和劣质的生物有机肥、生物菌肥等。
2、大姜出芽以后，及时冲施大量元素水溶肥或有机水溶肥，间隔10-15天1次。
3、遮阳网覆盖或利用高秆作物遮荫，减轻叶片蒸腾作用。
8月管理要点：
1、8月上旬，扶垄培土时，伤害了大姜根系，降低了根系的吸收养分能力，导致叶片干尖、黄梢、黄叶、严重的植株萎蔫。
2、过量追肥（追大肥）。复合肥等化肥一次性使用量过大（大于200斤／亩），远远超过了大姜根系的最大吸收能力，导致烧根，叶片干尖、黄梢。
3、施用的复合肥等化肥质量不合格（氯离子含量超过2%，含有害元素离子），土壤板结，根系缺氧，根系的吸收能力下降。
4、高温季节，升温快，高温条件下，叶片蒸腾散失的水分多，而根系吸收的水分不足以满足叶片蒸腾散失的水分，导致叶片干尖。
5、8月份昼夜温差较大，夜间，营养物质从叶片回流，转移到大姜的其他部位，导致叶片发黄。
6、8月高温天气，地表面水分蒸发，高温水蒸气灼烧了大姜的叶片（姜农俗语：刺了叶），引起叶片萎蔫。
二、技术对策
1、行距加大到70—75厘米。扶垄培土时，一定要注意。少烧根，甚至不伤根。
2、8月份不追大肥，分次、少量追施优质生物肥。复合肥的吸收利用率低于30%，浪费过多。
3、最好施用高吸收率的水溶肥。后移（8月上旬—9月底）分2次冲施，间隔10天1次。
5、遮阳网遮荫栽培，减轻叶片蒸腾作用。
大姜播种时最常见的3个问题：
一是错误地施用没有发酵腐熟的有机肥(生鸡粪、羊粪、猪粪、猪尿)等；
二是底肥化肥（磷酸二铵、复合肥等）施用量多达200—400斤／亩；
三是施田补、乙草胺、割地草等除草剂用量偏大，大姜出的晚、出苗不整齐、苗不长或长得慢。
一、技术对策
1、底肥要施充分发酵腐熟的有机肥（猪粪、猪尿、羊粪、牛粪、兔粪、豆饼、豆粕、煮熟的豆、花生饼等）。生鸡粪（猪粪、羊粪等）3月—5月在土壤中不发酵，6—7月份，气温高，地温也高，在土壤中慢慢发酵，释放大量热量，造成烧根，造成大姜前期生长慢，分杈少，建议不用。
2、底肥可以不施或少施尿素、复合肥等化肥。因为大姜从播种出芽（4月中旬）到三马杈期（6月中下旬），依靠姜块自身营养物质供给生长，基本不需要从土壤中吸收营养，三马杈期（麦收结束）后，才开始从土壤中吸收营养元素。而化肥肥效只有30—45天，大姜需要吸收养分的时候，肥效已经过期，不能供应养分，造成化肥的浪费。
3、生物菌肥快速改良土壤，修复肥伤、碱化、硬化、内有的害菌。
染病姜块初呈水渍状、黄褐色、内部逐渐软化腐烂，积压有污白色汁液，味臭。茎部染病，呈暗紫色，内部组织变褐腐烂，叶片凋萎，叶色淡黄，边缘卷曲，最后死亡。姜瘟病为细菌性病害，该菌在姜块内或土壤中越冬，带菌姜种是主要的侵染源，栽种后成为中心病株，靠地面流水、地下害虫传播，病菌需借助伤口侵入。通常6月开始发病，8--9月高温季节发病严重
其发病的早晚、轻重与当年的气候及降雨量有关，一般温度越高，潜育期及病程越短，病害蔓 延越快，尤其是高温多雨天气，大量病菌随水扩散，造成多次再侵染，往往在较短时间内就会引起大批植株发病 .因此在发病季节，如天气闷热多雨，田间湿度大，发病严重；反之，降雨量较少，气温较低的年份往往发病较 轻。此外，地势高燥，排水良好的砂质土，一般发病轻，而地势低洼，易积水，土壤粘重或偏施氮肥的地块发 病重。
有效地控制姜瘟病在姜苗中的扩散。种植生姜的土地应该是地势比较高，排水和浇水都比较容易的地方。2、增加磷肥钾肥的施肥量，条件允许的情况下，可以在行间覆盖稻草或搭棚。
防治方法
1、实行水旱轮流耕作制度可以秸秆遮阴，预防姜瘟病的发生。
3、最为有效地手段是从根源上进行防控，在选择品种的时候，依据当地的一些种植条件，选择一些抗病能力强的品种（山东大姜协会种姜经过严格的选种和培育，可放心选用）。
4、在生姜的生长期中，在雨天过后，要及时的进行田地排水，以防水淹生姜。
5、如果发现了生病的株苗之后，要及时的将其从田中挖除，为了防止病菌在田中的扩散，要将病苗周围半米的株苗全都挖去。中撒上石灰，再用干净的无菌体将其穴掩埋。
6、可以及时选用药剂对种姜进行防治。预防方案
（1）种姜的消毒：
①、用1：1：120的波尔多液浸种20分钟；
②、用600倍的多菌灵浸种15分钟；
③、用1000倍高锰酸浸种10分钟；
④、用4000倍农用链霉素浸种12小时；
⑤、种姜块的切口醮些新鲜的草木灰。
2）喷施定植沟局部土壤消毒，80%多菌灵800倍液+乙蒜素600倍液。
（3）揭膜后，主防茎基腐病：喷雾+喷施茎基部：（含杀毒霉素的氨基寡糖素）600倍液（每30斤水加50-100ml）+乙蒜素600倍液（每30斤水加50ml）稀释使用，连用2-3次，间隔7天左右。
（4）膨大期，主防姜瘟病：喷雾+重点区域灌根：（含杀毒霉素的氨基寡糖素）600倍液稀释使用。灌根2000倍液，灌根时以灌透为标准.
治疗方案：（1.）病害初发期喷雾、重点区域灌根：使用浓度：用（含杀毒霉素的氨基寡糖素）100ml+腐植酸膦钾60ml兑水30kg喷雾、灌根。灌根区域：已发病区及往年病区、低洼区及下水头，并适当扩大范围。灌根用量及次数：100ml：100kg兑水每株灌药液200ml左右，3-5天1次，连灌两次。
④注意观察，发现病株，及时铲除，并随即撒上生石灰，杀灭土壤残留病菌，防止继续传播。
匿名回答于2021-04-30 22:08:53
水多涝黄
原因：生姜虽然喜欢生长在湿润的环境中，但是如果长期积水潮湿的话，闷根之后就会出现水黄的情况。一般出现在田间的局部，地势低洼的话就会出现积水的情况。
解决方法：及时的进行排水，然后把低洼的地块填平，避免的再次出现积水的情况，对于已经发黄的植株，需要适当的进行松土，保证它的根系能够呼吸到新鲜的空气才行。
阳光暴晒
原因：生姜喜欢阳光充足的环境，但是不耐强光暴晒，尤其是在夏季，如果长时间被暴晒的话，就会导致它的叶片脱水，从而出现发黄的情况，而且夏季的温度也非常的高，如果不采取遮阳措施的话，很容易出现高温失绿的情况。
解决方法：建议使用黑纱网进行遮阳，在地块上用钢管或者是竹竿搭一个棚子，然后把遮阳网搭在上面，这样就能够给它过滤掉50%的光线，同时还能够降低温度。
养分缺乏
原因：随着现代化种植的普及，化肥的使用频率越来越高，土壤中有机质的含量大大减少，而生姜对有机质的需求又比较高，其中锰、锌、铜、铁、镁等元素的缺乏，都会导致生姜出现叶片发黄的情况。
解决方法：可以使用氨基酸之类的叶面肥喷施，或者是使用充分腐熟之后的农家肥水进行浇灌，肥水需要随浇水的时候冲施，否则浓度会过大，容易出现肥害的情况。当季的采收完之后需要翻耕土地，并且用腐熟的羊粪等混合在土壤中，能够提高土壤有机质的含量。
匿名回答于2021-08-13 03:01:31
