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海鲜泡饭怎么做?

菜谱一:懒人泡饭(海鲜泡饭)

材料:

1、鲜虾若干只(反正一个人吃,可以少买点,过敏的人、长痘的人不要吃)

2、青菜若干(青菜这个东西熟了会变小,所以可以多买点)

3、多力鲜极精一袋(我是冲上面写着的大骨及野山菌熬制才买的)

4、米饭(熟)

制作过程:

1、把电饭煲的锅洗干净,记得锅的外面要用干布擦干,以免减少电饭煲使用寿命,俺们买一个不容易啊,呵呵2、装入3/5的饮用水3、把虾壳剥掉,根据动物保护法,杀害动物应该仁慈点,所以还是不要活剥,先用热水弄昏了再搞。弄出虾仁,这样更方便食用。

4、据说鲜虾煮久了,能熬出虾油 5、在煮虾的同时,开始洗菜、切菜。把菜的每个脚指头都要洗干净,嘿嘿~~~~然后把菜们切成丝,放在LOCK&LOCK盒子中备用。

6、然后把饭全部倒进去 7、继续开锅煮虾和饭8、若干分钟后,如果你能闻到虾特有的香味了,就可以把菜丝倒进去了。

9、盖上锅盖稍煮一会,这时千万别跑开,要防止汤水集体外逃。

如果它们跑出来,可别想着再把它们赶回去哦。

这就叫复水难收啊。

10、大概四分钟后,开锅撒入鲜极精少许。再美好的东西,过度了都不好。

11、然后拔电源,为了节约用电嘛,哈哈12、将盖子盖上焖一下。

13、中途可以去看几眼法条,就要享受美食了。

14、开始吃饭喽,红的虾,绿的菜,好看。鲜美的虾,营养的青菜,美味。

匿名回答于2019-06-12 08:17:31


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