凉菜不算冷冻冷藏食品,因为凉菜,他本身他就算是凉拌菜,并不是经过冷藏处理的各食物,像有些生的蔬菜,他经过加一些辣椒和辣椒油以及一些香料进行搅拌,就可以生吃了,有一些话是经过加工煮熟,然后搅拌拌酱就可以直接吃的,他并不是经过冷冻冷藏
匿名回答于2021-07-01 05:52:00