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为什么鸡蛋黄是土黄色的?

因为鸡散养在户外,摄取的食物是粗谷杂粮,虫子野草,其食物种类相当杂乱。一般来说土鸡若吃青草较多,青草里富含胡萝卜素,蛋黄多为橙红色。若吃玉米较多,蛋黄多为金黄色

匿名回答于2021-06-15 15:10:23


因为蛋黄之所以会显示黄色,是因为蛋黄中存在着天然的色素。

匿名回答于2021-06-15 15:10:55


鸡蛋黄的颜色跟所谓的鸡饲料的质量有一定的关系

匿名回答于2021-06-15 15:11:01


蛋黄颜色的深浅取决于蛋黄中叶黄素的含量。什么是叶黄素?叶黄素属于类胡萝ト素,是构成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要成分。

匿名回答于2021-06-15 15:11:14


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