因为腐生细菌能把有机物彻底分解成二氧化碳，水，和无机盐。
腐败现象是由腐生细菌这种微生物把分子分解为原来的各个元素，并且产生腐败生产物。腐生细菌的定义就是以死去动植物的有机物来维持自身生活的微生物。
另外引起食物腐败的还有腐生的真菌。
匿名回答于2021-07-04 00:58:23
