乙酸又称醋酸，是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面，乙酸是规定的一种酸度调节剂。
(1)醋酸乙烯。
(2)溶剂。
(3)醋酸纤维素。
(4)醋酸酯
匿名回答于2020-10-22 08:51:57
