1,风门没调好，在炉具下面有风门的挡片，看着火苗慢慢的调节，调到蓝火最好。
2炉具有问题，这就要找售后来维修了，基本就是给你改嘴子的时候眼开大了。 个人建议你新炉具就找厂家来维修。
匿名回答于2019-05-03 02:27:16
燃气灶冒烟应该是进风量不足，燃料燃烧时氧气不足，使得燃料燃烧不完全，才会冒黑烟。只要将进气风门调大，使进气量充足即可消除冒烟。
如果仍不能消除，应立即关闭燃气总阀，请求燃气公司来人现场排查解决。
火力大小是一般消费者选择燃气灶的直观指标。家用燃气灶具设计的热流量值越大，加热能力越强，但火力太大不一定好。实际上，热流量的大小应与烹饪方式及灶具相适应，如果一味追求大的热流量，会大大降低灶具热效率，增加废烟气排放量。
所以在做饭时，火也不是越大越好。燃气灶是靠火焰对流传热给锅底，但火焰与锅底的接触时间很短，如果火太大，大量的热量未被利用转瞬即逝，这样可能有将近一半的燃气被浪费掉了。
火的大小应该根据锅的大小来决定，火焰分布的面积与锅底相平为最佳，此时最能有效地传热。烧汤或是炖东西时可以先用大火烧开，然后用小火慢煮，只要保持锅内滚开而又不溢出即可。
所以使用燃气灶时，不仅要使用适中的火力，还要根据自身生活习惯选择灶具。通常中国人的餐饮习惯适合于使用火力比较猛的灶具，但切记不宜选择单个炉头设计热负荷超出太多的产品。
匿名回答于2022-04-17 21:11:03
