对于这个问题就谈下个人的亲身经历。
我目前在一家水产公司工作，从事水产品加工的企业，属于食品行业，至于为什么会加班，主要有以下几点原因：
第一，外来客户当天来的原材料比较多，如果按照正常上班时间的话会来不及处理完，只能加班加点的去处理。不然拖到第二天的话产品会变质，因为对于水产品大家都清楚，不能露天堆放，要分类处理放进冷藏库冰冻保存，这样才不会变质。
第二，每逢公司放假前加班都会比平时多。因为需要把半成品做完加工成成品放进仓库保存，或者把半成品打包入库，不能露天冰存。这样子是比较费时间的，所以需要加班完成。
第三，国家重大节假日放假（本人所在公司有些节日不放假），客户需要备战节假日高峰消费期，保证货物充足不断，订单量会增多。这样子公司就会按实际情况要求员工加班加点赶货，满足客户需要，在每个公司的眼中，客户的需求往往都是放在至高点的。只有得到客户的认可以及肯定，一个企业才能走的更远，品牌的口碑才会越传越广。
当然加班的劳动酬劳是比平时上班高的。
以上就是本人的亲身经历。
匿名回答于2019-06-26 23:54:26
公司加班日趋成为一个热议的话题，关键在于你想不想加班或者公司加班有没有福利，正常情况下加班只是为了提前或者加急完成任务，作为一名职员加班应也属正常情况，无可避免，最好规划好时间，按时保质保量完成手头和团队工作。
匿名回答于2019-06-27 01:35:11
