玉米是碳水化合物，不过所含的糖分低于大米和白面粉。
匿名回答于2021-05-11 06:29:12
玉米是碳水化合物。
1、包括黑米、小米、玉米、薏米和糙米、燕麦、土豆、红薯等，这些都属于碳水化合物。
2、蛋白质，包括牛肉、鸡肉、鸡蛋、鱼、虾、海鲜这一类。
3、脂肪，比如核桃、杏仁、坚果这一类的脂肪。
4、维生素，维生素在绿色蔬菜里比较丰富。 建议在减脂期间以这四大类食物为主，早餐可以吃这四种食物
建议在减脂期间以这四大类食物为主，早餐可以吃这四种食物，碳水化合物加蛋白质、脂肪、维生素都可以进食;中午只吃碳水化合物和蛋白质，还有维生素这一类;晚餐只吃蛋白质，就是只吃肉类和维生素，即蔬菜类，每天吃到八分饱。
所有的食物烹饪方法建议无油、低盐，以水煮、凉拌、蒸和烤为主。
匿名回答于2021-05-11 06:57:52
玉米是含有碳水化合物，玉米中的碳水化合物占多数。
玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉和糖类。它分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物。简单碳水化合物有单糖、双糖、三糖和糖醇等，这些糖类大多具有功能特性，在食品工业中具有重要的营养价值；复杂碳水化合物又分为构成玉米粒机体的结构碳水化合物和贮藏碳水化合物，
所有的碳水化合物都是以糖为单位的.根据其的含量和它们之间复杂联接程度来决定碳水化合物是:
简单的(如糖类): 它们是由单或双糖单元组成的. 牛奶，水果，和一些蔬菜中都含有简单碳水化合物，然而人们摄取简单碳水化合物的主要来源是添加糖和加工食品。
复杂的（如淀粉和纤维）：它们是由糖单元链条结合构成的。与简单碳水化合物相比，人体要用更多步骤才能分解淀粉。而纤维则更加复杂，以致人体根本不能吸收。
谷物类或由谷物类加工而成的食品中含有复杂碳水化合物，如面包，谷物和意大利通心粉。土豆和一些蔬菜象玉米中都含有大量的淀粉。
匿名回答于2020-09-20 02:31:30
玉米是碳水
碳水通常指饮食中的主食，如粳米、白面等以碳水化合物为主的食物，杂粮也属于碳水类主食，因此，玉米是碳水。
玉米是碳水化合物，玉米中的碳水化合物主要是由淀粉构成的。碳水化合物是以糖为单位组成，包括多糖和单糖。碳水化合物与生活紧密相关，包括人体的血糖、脂代谢和体重等问题，均与碳水化合物摄入有直接关系。
建议患者在日常生活中注意饮食多元化，不要每天只吃精米、白面，可适当吃一些全谷类、杂豆类、薯类食物来替代部分主食，玉米就可以是一种选择。
匿名回答于2021-11-29 18:32:02
是的。鲜玉米的碳水化合物含量：22.8克/100g高于20%的谷薯类，鲜玉米是一种低钠、低胆固醇的食物，适合糖尿病、高血压、脂肪肝人群食用。
一根玉米可食用部分有92克-138克。一根玉米的可食用部分是46%，通常一根玉米是200g~300g，200gx46%=92g，300gx46%=138g，所以一根玉米能吃的部分只有92克-138克。
匿名回答于2021-11-29 19:38:07
