大豆生长期指植物任意两个发育期相间隔的日数，它表示两个发育期之间持续生长的时间。例如，大豆从出苗到成熟之间的持续日数，表示该作物的整个生长时期。
大豆是喜温作物，大豆要吸收足够的热量才能充分成长，在各生长发育阶段对温度都有不同要求。在种植期，大豆种子发芽最低温度为6—8℃，出苗为8℃－10℃，幼苗在－4℃低温则受轻微冻害。在整个生育期间，大豆最适生长温度为日平均气温20℃－25℃，其中幼苗最适生长温度为20℃－21℃，花芽分化期为21℃－23℃，开花期为22℃－25℃，结荚鼓粒期为21℃－23℃，成熟期为19℃－20℃。整个生育期所需积温，一般要求在2400℃－3800℃。
低温天气会使大豆延迟成熟，大豆株矮叶小，从而影响大豆结荚数量，最终影响大豆的单产。2009年8月，我国东北地区持续低温阴雨天气，低温寡照天气导致大豆长势不佳，是大豆减产的重要原因之一。
霜冻天气会使大豆干枯死亡，美国和我国大豆一般在9月末开始收获，如果大豆播种收割延迟，而9月末、10月份霜冻天气可能来临，则对晚熟大豆造成重大伤害，霜冻天气也是是市场重要的炒作因素。
匿名回答于2020-06-18 21:27:59
