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沸腾与大气压强什么关系?

大气压越大,沸点越高;大气压越小,沸点越低。
因为沸点是指液体的蒸气压等于大气压。
大气压越大,则需要的蒸气压越高。又因为一般是加热有助于汽化,产生更多的蒸气。所以升温有助于提高蒸汽压。
所以大气压越高,达到这个蒸汽压所要的温度也就越高。

举个例:我国以黄海海平面为0海拨高度,相对应大气压为1个单位大气压,水的沸点为100摄氏度。如果在西藏珠峰上烧水,由于珠峰气压低,水约在60摄氏度就会沸腾。

匿名回答于2020-11-08 04:04:31


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