当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”，同时释放出内啡肽。
若再吃一口，脑部又会以为有痛苦袭来，释放出更多的内啡呔。
持续不断释放出的内啡呔，会使人感到轻松兴奋，产生吃辣后的“快感”。
吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感，从而感觉食物的美味。
如果大量食用辣椒,就会辣伤肠胃,就会得肠胃炎,所以就会拉肚子!"美味不可多贪",再好的吃的东西也要适量!
匿名回答于2019-06-18 06:15:30
喜欢吃的人觉得很好吃，不喜欢的则相反。辣椒有开胃帮助消化的功能，冬天吃辣椒对驱赶寒气有一定的好处。偶尔吃吃辣椒是有好处的，若在青春期长豆豆的情况下最好不要吃辣椒，因为辣椒是刺激性的食品。
一、减肥，改善心脏功能，辣椒扩张血管，加速新陈代谢，很多漂亮女生喜欢吃麻辣火锅二、丰富的维C预防胆结石三、辣椒酱独特的风味增加食欲，助消化，散寒，缓解寒气造成的腹胀，消化不良
匿名回答于2021-11-05 22:57:52
辣椒可以提高味道.让味道更好，而且辣椒吃了又助于美容又有助于减肥，辣椒本身的维生素C对于人体自身也是有好处的，适当吃辣椒可以增加自身抵抗力和免疫力，辣椒有很多种类，不同地区吃辣椒方式不同，西南地区吃辣椒偏重口味，沿海地区喜爱辣椒偏甜口味，总之辣椒是一种可以当辅料也可以当菜品的蔬菜，是不错的选择
匿名回答于2021-11-05 22:59:35
辣椒本身并不好吃，辣椒的辣味也并非是味道，而是疼痛的感觉，人在吃辣椒是从口到肠胃都会有这种感觉，而人体有自己抑制疼痛的能力，在体会到疼痛时大脑会释放多巴胺让人体感觉快乐舒适，用来缓释疼痛带来的不适感，所以人们认为吃辣椒让人感觉好吃上瘾。
其实是辣椒刺激身体让身体自己产生快感
匿名回答于2021-11-05 23:09:15
