是食用盐。执行标准GB5461食用盐,该包装应该是2017年1月1日之前生产,执行的是GB 5461-2000 食用盐(含勘误单1,2001修改单1,2004修改单2);此标准规定了食用盐的技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存;适用于供食用的精制盐、粉碎洗涤盐及日晒盐。GB 5461-2000 食用盐已废止,现行版本是:GB/T 5461-2016 食用盐(2017年1月1日实施,代替GB 5461-2000)。规定了食用盐的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、判定规则、包装、标识、运输和贮存。
适用于以海水、地下卤水、盐湖卤水、海盐、岩盐或湖盐为原料制成的食用盐。不适用于低钠盐产品。不适用于其他原料生产的盐产品,特别是化工、轻工等副产品盐。
匿名回答于2021-02-23 07:20:53
海盐,是以海水为原料制成的盐,并以此区别于湖盐、井盐和矿盐(岩盐)构成的“陆上盐”(内陆产出的盐)。
这里我们所说的海盐是指食用级别的海盐,即达到国家食用盐级别标准,被允许销售和在食品加工中添加的盐。

食用海盐不仅包括我们熟悉的可以在大块牛排上跳舞的中等颗粒的盐粒、也包括腌制咸菜用的大粒海盐,当然我们日常接触最多的,还是颗粒度更为细腻的各种精制食用海盐(包括食用精制盐、海水自然晶盐、海水低钠盐、炒菜盐……)
匿名回答于2021-10-01 06:49:36