1，盐的颜色，一般是偏白或者是暗灰色。通常的加工的过盐是偏白的，而未加工过的盐块则成暗灰色，因此，大家选择的时候，看好颜色。如果白的不均匀，则为假。
2，盐一般是需要加碘的，这是国家规定的，如果没有加碘的盐，则为不合格盐。通常选择把切开的土豆上抹一点儿盐，看颜色是不是会变蓝，如果变蓝，则为加碘盐。
3，真正的好盐是干燥的，干爽的，没有润湿感。而如果假盐，因为含有其他的吸水因子，因此容易反潮，如果你发现，其含水量大，不干燥的情况下，不建议购买散装。
匿名回答于2021-08-09 00:18:54
真盐的包装袋后面的生产批号都是不相同的，而假盐都是一个批号用在多包假盐上，所以我们在购买食盐的时候可以多看几包，看生产批号是否有重复，如果生产批号有重复，那肯定是假食盐，大家一定不要购买了。
我们在购买食盐的时候可以看一下包装袋的两侧，真盐的包装袋的两侧是比较圆滑的，没有折线；而假盐的包装袋两侧没有那么的圆滑，有明显的折线。
匿名回答于2021-08-09 01:45:43
