香油的保质期一般是18个月左右，最好将香油储存在密封的玻璃瓶中，防止其他如塑料、金属等材质的瓶子会和香油反应而出现影响口感，产生异味甚至加快变质等情况，另外，将香油放置于阴凉通风处，以防止光照。
香油，又叫芝麻油，是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味。香油按压榨方式一般分成机榨芝麻油和小磨香油，小磨香油为传统手工艺芝麻油，多用于提味儿。
匿名回答于2022-03-15 14:19:48
香油保质期一般是十八个月，放在冰箱中冷藏可达两年以上。在常温下存放最好不要超过十八个月。一般情况下，香油的保质期是在18个月左右，而在长时间未食用且过了保质期的话，大家最好还是不要食用。
所以香油尽量在1年半的时间用完，不然过期后的香油，有一种特殊的刺激味，即所谓的“哈喇”气味的味道。说明香油已氧化分解了，变质产生毒性，是不能吃。大量食用“哈喇”油可引起中毒。
匿名回答于2022-03-15 14:30:08
