泡过的粉条，只要没有进行过热加工，可以冷冻，但要沥干水分，用食品袋或保鲜盒密封后冷冻，下次要用的时候，提前取出来自然解冻，再过一下凉水，沥干水分就可以进行烹饪了，不影响口感。
同样，泡发的海带、墨鱼、木耳、笋干等，烹饪用不完时，也可以这样操作。为了这些泡发的食物不浪费，虽然可以这样冷冻储存，但还是不要储存时间太长，应尽快吃掉，因为任何食物都有保持期。
匿名回答于2019-09-26 05:08:32
泡过的粉条，只要没有进行过热加工，可以冷冻，但要沥干水分，用食品袋或保鲜盒密封后冷冻，下次要用的时候，提前取出来自然解冻，再过一下凉水，沥干水分就可以进行烹饪了，不影响口感。
同样，泡发的海带、墨鱼、木耳、笋干等，烹饪用不完时，也可以这样操作。为了这些泡发的食物不浪费，虽然可以这样冷冻储存，但还是不要储存时间太长，应尽快吃掉，因为任何食物都有保持期。
匿名回答于2020-02-28 14:47:13
