油菜籽在工业、医药生产上也有广泛的用途。它是制造各种涂料、油漆、肥皂、化妆品、机械润滑油、合成橡胶、人造纤维、鞣革剂以及甘油、药膏等工业产品的原料。通过选育无芥酸和低芥酸油菜品种，用以制造不含胆固醇的人造奶油。
油菜籽用物理方法或化学方法提取油后，即成为菜籽饼或菜籽粕，它含有30%左右的粗蛋白质，还含有粗脂肪，氨基酸和氮、磷、钾等营养元素，经去毒处理后，可作家畜的精饲料，又是良好的有机肥料。菜籽饼粕去毒过程中产生的废液，可生产农用核苷酸和医用肌酸。
匿名回答于2022-03-18 23:03:35
除榨油外还可以：
一，苗期做为青菜食用，味道脆，口感好。
二，榨过油的油渣可以通过加工做为家禽，牛，羊，猪等动物的饲料。
三，把油渣和田土进行沤制，可以成为很好的有机肥料。
四，大面积的油菜花田，可以做为旅游的基地，吸引不同地区的旅游人员拍照游玩。
匿名回答于2022-03-18 23:15:16
