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道道全纯香和清香的区别?

纯香的成分比较足,用的都是原料,香味浓郁,清香的味道比较淡,颜色也比较清澈,清香的含有其他成分。

匿名回答于2021-05-24 16:47:02


浓香的是初榨油,原香的是把浓香的进行精炼,包括通过吸附使其脱色变浅、用碱或者经过高温中和其酸值和脱去维生素E等有益成分等。精炼后会降低甚至脱去浓香油独特的香味。

匿名回答于2021-10-11 08:30:44


1、气味不一

纯香菜籽油是油菜籽压榨前,经过清选、破碎后,不经加热或低温的状态下,送入榨油机压榨。纯香菜籽油一般在榨油前先将油料经过清选、破碎后进行高温加热的处理,花生在加热时,能闻到香味,压榨后会出现纯香味。

2、颜色不一

清香菜籽油的颜色比较清澈,色泽好,产量较少。清香菜籽油是将油料作物种子炒焙后榨取,颜色较深,产量较高。

匿名回答于2022-02-09 01:13:36


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