蒸发的实质是水蒸汽的湍流输送。当存在水汽压差时，湍流会造成水汽由水汽压高的地方向水汽压低的地方输送。在经典的蒸发计算公式PENMAN公式中，有通过湍流一阶闭合技术对该物理过程的定量描述。
匿名回答于2019-08-30 01:26:34
当地球表面在小范围内轻微受热不均或空气流经粗糙的下垫面时，常常造成小规模的、不太强的、无规则的空气运动，称为乱流，也叫湍流。
湍流能使空气在各个方向上得到充分混合，也使热量得到交换。
这种热量交换方式称为湍流输送。
湍流的规模虽然较小，也不旺盛，而且一般只发生在离地约一公里以下的气层内，但是，它出现得经常而又普遍，因此是地面与空气及低层大气之间热量交换的重要方式。
匿名回答于2020-04-11 12:07:56
当地球表面在小范围内轻微受热不均或空气流经粗糙的下垫面时，常常造成小规模的、不太强的、无规则的空气运动，称为乱流，也叫湍流。湍流能使空气在各个方向上得到充分混合，也使热量得到交换。这种热量交换方式称为湍流输送。
匿名回答于2020-07-22 08:33:55
