材料：芥菜、食盐、醋、白糖、酱油、花椒、八角、葱白
步骤：
1、将芥菜头切成细丝状，然后晾干到无水分的状态，备好待用。
2、把食盐、酱油、食醋倒进碗里，加入白糖，充分搅拌均匀。
3、把芥菜丝和弄好的调料倒进密封罐里，再配上八角和花椒、葱白，盖好盖子，密封保存上两到三天即可。
匿名回答于2021-08-07 19:22:01
