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豌豆和甜豆哪个好?

豌豆最早成熟是小油豆,又名小青豆,到后期长老了就是小豌豆,甜豆只能吃早先成熟,吃起来甜甜的故名叫甜豆,这两种豆各有千秋,没有好丒差别

匿名回答于2020-11-30 09:27:38


甜豆好,是豆科属,一年生攀缘草本植物,食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区,其营养价值很高,属于高档菜。甜豆含有17种人体必需氨基酸,营养丰富,具有增进食欲、增强新陈代谢、减肥瘦身的作用。

 甜豆可以帮助脾胃不适的人增加食欲、健胃消食,其含有胡萝卜素、钙、维生素,还富含蛋白质和多种氨基酸,常食对脾胃有益,能增进食欲。

匿名回答于2021-12-26 06:46:03


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