1.鸡肉切丁，加盐，加酱油，鸡精，五香粉拌匀，静置10分钟。
2.这类甜豆稍嫩一点可以带壳一起吃，很好吃哦。
3.还是剥壳了。期间夹杂着几颗青黄豆，洗净备用
4.红萝卜切丁
5.姜蒜切好备用
6.锅烧热，下适量油（本辅料上的重量仅供参考哈。），加入姜蒜爆香后，放入鸡丁炒至变色即盛出。
7.原锅中加入甜豆，如果刚开始放的油不多，可以在放甜豆前先放一点油，热后再加入甜豆翻炒。
8.加入胡萝卜丁翻炒。
9.加入温水，加盐焖约5分钟
10.汁水快干时，加入鸡丁翻炒，尝试下甜豆熟了，味道OK了即装盘食用。
匿名回答于2020-12-06 18:36:06
甜豆500g
盐适量
大蒜头适量
油适量
鸡精适量
步骤
1、甜豆洗净;
2、甜豆分别从两头撕去老筋;
3、大蒜头拍松去皮切碎
4、油锅烧热;
5、下油锅爆香;
6、倒入甜豆翻炒;
7、切上一些胡萝卜片;
8、倒入，下盐、鸡精放100毫升水;
9、加盖闷三分钟即可出锅
匿名回答于2022-04-24 22:16:44
