虽然说陕西的浆水菜和四川的酸菜做法有点相似，用的菜也差不多一样，但是味道不一样，浆水做面有一种独特的香味，而酸菜面味道截然不同，陕西的浆水通常是夏季做浆水面或者浆水鱼鱼，配上油泼辣子，韭菜，非常解暑，非常好吃，外地人也能很快接受。四川酸菜通常也是做面，还有洋芋搅团，也叫糍粑，外地人很难接受。
匿名回答于2022-07-03 05:01:33
