香辛料属于初级农产品吗？

国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品。而香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。

香辛料含有挥发油（精油）、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分，其大部分香气来自蒸馏后的精油。所以不是初级农产品。

匿名回答于2019-07-28 17:18:16