原粮之间的换算公式例如，1斤小麦出多少面？

一般的粮食统计折算公式按当地统计局。

面粉按乘以1.2（西藏乘以1.3）折算成小麦。大米除以0.7折算成大米 储备粮，湖北按大米除以0.6折算成大米，湖南是大米除以0.7 面粉的出粉率在0.6到0.92之间。饺子粉为0.6.全麦粉最高为0.92，超过0.92口感不好。标准粉一般在0,8.特一粉一般在0.72左右，特二粉（富强粉）一般在0.76

匿名回答于2019-12-29 00:13:40