我的醪糟总是刚做好时甜，放一阵以后慢慢就变得发苦了，是为什么?怎样解决呢?请指教，谢了？

醪糟刚做好甜，放一阵以后慢慢就变得发苦，是因为醪糟是酒糟，它还在在继续发酵。所以要尽快吃完。如果吃不完，可以放面粉发面做馒头、包子、发面饼，好吃！

匿名回答于2019-09-18 11:17:25

醪糟刚做好甜，放一阵以后慢慢就变得发苦，是因为醪糟是酒糟，它还在在继续发酵。所以要尽快吃完。如果吃不完，可以放面粉发面做馒头、包子、发面饼，好吃！

匿名回答于2019-10-24 04:35:52