半个月前买了海参，一直没有冰冻。现在还能吃吗？

不知你是买的什么样的海参朋友，需要冷冻海参是拉缸盐海参、冷冻类即食海参，拉缸盐海参如果放在室外现在的温度放半个月没有问题可以吃，如果是放在室内要看看海参是否发生腐烂变质，是的话就不能吃了，如果海参体形完整、手感硬实就没有多大问题应该还能吃。冷冻即食海参不冷冻就这样放半个月应该是不能吃了，脱离低温的时间太长了，海参自己就化成水了。 干参、水袋即时海参都不需要冷冻保存。

匿名回答于2019-11-01 10:47:31