雪糕结冰后体积会变大,所以会出现胀袋现象,但是不会影响食用的。
遇到这种情况是正常的,因为冰棍放到冰箱冷冻之后,体积会变大,所以袋子也会变涨
冰棒上粘着白花花的“粉”,是由空气中的水蒸气遇到温度较低的冰棍形成的小冰晶,是在冰箱里发生的凝华现象;
冰棒上冒“白烟”,是由空气中的水蒸气遇到温度较低的冰棒凝结而成的小水滴,是液化现象;
茶杯外壁“出汗“,是由空气中的水蒸气遇到温度较低的茶杯凝结而成的小水滴,属于液化现象。
匿名回答于2019-05-15 08:22:51
从冰箱拿出的低温物体(低于0度),很快在周围形成一个小范围的低温区域,空气中的水蒸气遇低温马上凝结,形成可见的水汽,好像白烟一样(应该是白雾)。
匿名回答于2019-08-27 04:42:11
首先,可能是买回的雪糕非常容易遇冷发生膨胀,在冰箱里保存一段时间再拿出来后就会发生胀袋现象。
其次,也有可能是雪糕里面进入了细菌物质,导致雪糕里的碳水化合物、脂肪、蛋白质等被细菌分解时进行了呼吸作用而产生了气体,最终造成胀袋的现象。
在一般情况下我们很难区分到底是哪种情况,所以为了身体健康,胀袋的雪糕还是不要食用了。
匿名回答于2021-06-03 16:21:37