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什么食材是麻的?

麻的食材,那就是麻椒啦

匿名回答于2021-04-24 19:41:53


青花椒、麻椒都属属芸香科大料的花椒植物,调料都是麻麻的。

青花椒属灌木;枝灰褐色,有短小皮刺。小叶椭圆形或椭圆状披针形,边缘有细锯齿,齿缝间有腺点,表面绿色,有细毛,背面苍绿色,疏生油点。

麻椒颜色浅,成熟后为深绿色,风干后偏棕黄色;花椒颜色重,偏棕红色。麻椒的味道比花椒重,特别麻。

匿名回答于2021-12-27 06:33:36


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