三花植脂淡奶有反式脂肪酸吗？

三花植脂淡奶油有反式脂肪酸的，因为虽然名字是淡奶油其实是人工合成的植物奶油，里面用的并不是从牛奶中提取的油脂而是是植脂末加氢化过的植物油，这种淡奶溶于水，能起到提香增白的作用，放进水里可以使汤色立刻变成奶白色，一般都是商家使用

匿名回答于2022-06-10 01:37:33