匿名回答于2021-02-16 16:53:31
1、首先看颜色,芝麻调味油呈淡红色或橙红色,机榨香油比小磨香油颜色淡,香油中掺入菜籽油则颜色深黄,掺入棉籽油则颜色黑红。
2、其次看配料表,配料表配料应为“芝麻”或“芝麻油”,不能是其他油料或其他品种植物油。而配料表为芝麻油、玉米油、菜籽油和葵花籽油等油料种类的,属于芝麻调和油。
3、芝麻调味油香味浓郁纯正,而芝麻调和油芝麻香味较淡;利用香精非法勾兑的芝麻调和油则具有较为刺激的异常香味。
4、芝麻调味油价格较贵,芝麻调和油价格则相对便宜。
匿名回答于2022-02-26 02:11:39