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以三开头的调料?

3A粉又称回味粉是一种复合调味料

原料与配料:肉类香味料、核苷酸、氨基酸等


一、特征:


1、外观:白色粉末,易溶于水。2、比较适用于火锅底料,烧烤调料,汤料,馅,调味料,腌制品,卤制品等3、可以增加烹制制品的爽口性、增味提香。


二、应用范围:


1、常用作调味料、火锅底料及烧烤调料中。2、卤味制品、真空包装的肉类产品中。3、水饺、包子、丸子等馅料中4、其它需要增香食品中。

匿名回答于2021-06-19 22:36:35


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