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食品卫生法中生食与熟食可以在一起混卖吗?食?

按照中华人民共和国食品安全法,熟食和生食不能混合卖的,也不能混合加工,加工的工具也应该彻底分开,没有办理相关的证件也是违法的行为,无证经营是非法的,应给予罚款,并限期整改

匿名回答于2019-08-14 14:01:15


食品卫生法明文规定:生食与熟食不能混在一起销售。

因为:

丨生食品不加工成熟食,是有害健康的。

2)生和熟食品不但不能混在一起售卖,就连案板也要区分生案板和熟案板。

3)装生和熟的食品的器具也要分出装生食品和装熟食品。

4)切生和熟食品的刀具也要分开用。

总之,为了健康,生食品和熟食品必须要分开销售。

匿名回答于2022-03-07 01:34:43


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