2菠菜，鸡蛋，粉条，把菠菜和粉条焯水。菠菜焯出草酸，炒几个鸡蛋，切碎放入食材搅拌均匀。即可。
3油菜香菇木耳，也要把油菜，香菇，木耳焯水。冷水过凉。挤出水分剁碎放入食材搅拌均匀。即可。
4西葫芦，胡萝卜，鸡蛋碎，少许香菜。
把西葫芦，胡萝卜擦成丝儿，切碎全部放在一起，放上食材搅拌均匀即可。
5白菜，香菇，胡萝卜，粉条，鸡蛋，白菜剁碎挤出水分，香菇，粉条焯水剁碎。胡萝卜擦丝剁碎，炒鸡蛋碎，放在一起加入食材搅拌均匀即可
匿名回答于2022-04-30 04:01:52
第二种是西葫芦馅饼，主要原料是西葫芦、胡萝卜和木耳等，第三种是萝卜丝素馅儿饼，配料有白萝卜、粉丝和海米外加少许葱花。
第三种是菠菜馅儿饼，主要配料是菠菜虾皮和粉皮。
第四种是南瓜馅儿饼，配料有南瓜、鸡蛋、胡萝卜，第五种是包菜馅儿饼，配料是包菜、香菇等。素馅儿饼还有很多种 看你自己的喜好。
匿名回答于2022-04-30 23:27:56
面皮：
面粉530克，水350克，酵母粉5克
馅料：
菠菜6颗，鸡蛋2个，胡萝卜一根
木耳6-7朵，粉条一小把，虾皮适量
调味料：
生抽2勺，盐2勺，甜面酱or黄豆酱适量
蚝油1勺，包子饺子料少许，香油适量
步骤 1
面粉内倒入水，酵母粉，揉匀，醒发一小时，面团变大，有蜂窝状气泡
步骤 2
木耳提前泡发，胡萝卜擦丝，把木耳，菠菜，胡萝卜焯水断生，粉条煮软
步骤 3
蔬菜焯水后剁碎，挤去多余水分，鸡蛋炒熟切碎
步骤 4
加入虾皮和调味拌匀
步骤 5
醒好的面取出，再次揉成团，醒十分钟
步骤 6
分成大小合适的剂子，本菜谱面团大概可以分12个
步骤 7
将面团擀开，以包包子的方式包好，将收口向下压平成饼装
步骤 8
不粘锅热锅放油，中小火烙十分钟左右
步骤 9
烙至两面金黄
步骤 10
饼软馅香，开吃
匿名回答于2022-09-19 07:14:04
