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冰糖等级一级和优级的区别?

一级特制加工后的,优级可以食用标准

匿名回答于2021-03-22 00:21:37


您好从以下几点为您解释优级和一级的区别:

蔗糖分(%)优级需要≥99.7,一级需要≥99.6;

还原糖分(%)优级需要≤0.04,一级需要≤0.10。

电导灰分(%)优级需要≤0.04,一级需要≤0.10;

干燥失重(%)优级需要≤0.06,一级需要≤0.07;

色值(IU)优级需要≤60,一级需要≤150;

混浊度(度)优级需要≤80,一级需要≤160;

不溶于水杂质(mg/kg)优级需要≤10,一级需要≤20。

所以以上指标可以区分其实就是品质的差异。

总的来说是 精制>优级>一级>二级。

匿名回答于2022-05-28 05:11:58


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